Želite li primati newsletter?

  • Hrvatski
  • English

Zdravi muffini od jabuka

Idealan međuobrok ili snack za trudnice

Idealan međuobrok ili snack za trudnice

Najbolji način kako možete brzo zaključiti da je neki recept zaista zdrav je u njegovoj brzini pripreme. Većina takvih recepata ne zahtjeva ni puno pripreme ni puno vremena, što je idealno za full-time mame koje bi rado osigurale svojem djetetu dobar i kvalitetan zalogaj. Muffini su općenito primamljiv obrok. Zbog svojeg oblika i raznih kombinacija, posebno su voljeni kod djece, a ja ću vam kroz nekoliko jednostavnih recepata za muffine dočarati koliko je nezahtjevno zamutiti par namirnica koje uvijek imate kod kuće. Za ovu sam priliku ponovo odabrala jabuke, jer iako je najdostupnija,većina ljudi ovu voćku smatra možda malo dosadnom, pa da pokažem još jedan način kako ju učiniti zabavnijom, a zdravom.

 

Za cca 7 komada:
  • 4 oguljene i naribane jabuke
  • 1 jaje
  • 4 zlice sitnih zobenih
  • 3-4 zlice razenog brasna
  • pola šalice mlijeka
  • cimet
  • extrakt vanilije
  • malo praška za pecivo
  • 1 limun

 

Ogulite, očistite i naribajte srednje velike jabuke. Pokapajte ih s malo limunovog soka da ne bi previše potamnile. Posipajte ih cimetom i s malo ekstrakta vanilije, te dodajte sve ostale sastojke i lagano umjesite žlicom, tako da ne biste previše izlupali jaje. U ovoj smjesi bi obavezno trebala dominirati jabuka zbog čega će muffini biti izrazito sočni. Kao što primjećujete, recept ne sadrži nikakvo sladilo zbog toga što jabuke sadrže već dovoljno svojih voćnih šećera, pogotovo ako ste nabavili domaće i mirisne komade. Ako vi ili vaša djeca preferirate malo slađe zalogaje, slobodno u smjesu dodajte žlicu meda. Med prilagodite kiselini jabuka.

Napunite kalupe do kraja. Pecite ih 30 minuta na 200 stupnjeva. Trebali bi ostati mekani, a čačkalica neće izaći u potpunosti čista. Ovi muffini se neće dići kao ostali zbog količine jabuka u njima, ali su upravo zbog toga zdrav odabir za doručak ili međuobrok.

Tags: , , , , , , ,

ZIVIA - holistički centar zdravlja
    • gdje smo:

      Kamaufova 14, Zagreb
      Tel: 099/690-3366
      Pon – Pet: 09:00 – 21:00
      Vikendom: prema dogovoru

      Molimo da nas za sve upite prvo kontaktirate telefonom ili mailom jer zbog specifičnosti rada ne možemo prekidati terapije ili satove. Hvala vam na razumijevanju.

      zivia na mreži:

    • brzi kontakt:

      Please wait...