Već sam vam pokazala kako se radi domaća granola koja je idealna za cijelovit i nutritivno bogat doručak s dodatkom mlijeka, a sada ću vam pokazati kako od te iste mješavine zobenih pahuljica, suhog voća i orašastih plodova napravite prutiće koji su još praktičniji za ponijeti od doma kao idealan međuobrok ili snack. Prednost svih doma spremljenih zalogaja je uvijek u kontroli koliko čega stavljate u hranu. Naravno da je lakše kupiti gotovi Corny u dućanu, koji je zasigurno bolji izbor od peciva iz pekare, ali zašto ne bi svoje zdrave odluke doveli na još jednu ljestvicu gore i imali apsolutnu svjesnost čime hranite svoje tijelo. U receptu vam donosim i jedan slatki dodatak bez kojeg ja ove prutiće više ne radim, jer me toliko oduševila jednostavnost i bogatstvo okusa domaće pripremljene čokolade bez šećera, da se ne može mjeriti s kupovnom. Zadovoljstvo prvenstveno nalazim u otkriću kako za sve postoji zdrava zamjena, a okusom upotpunjuje moje nepce.
Posts Tagged ‘orašasti plodovi’
Domaća granola
Još uvijek većina zaposlenih ljudi nema naviku doručkovati prije nego odu na posao. Upravo zbog tog razloga najčešće posegnu za pekarskim proizvodima ili, još gore, popiju kavu za doručak. Mislim da ne trebam napominjati koliki je to stres za organizam svakog dana. Ako ste osoba, poput mene, koja se ujutro malo duže sprema, ponekad ne stignete napraviti brz, ali nutritivno vrijedan obrok. Zato je, kao i u svakoj dobro organiziranoj profesionalnoj kuhinji, najbitnija priprema. Ne trebate biti profesionalac da bi si znali olakšati život. Stoga ću s vama podijeliti jedan meni dragi recept za prethodno pripremljen zdrav i bogat doručak. Domaća granola. Ili kako ju većina vizualno poznaje, műsli. Iako je jedina razlika između granole i műsla što se műsli ne peku i ne slade, ta mala razlika ipak uvelike pojačava okus sastojaka, te kasnije olakšava završnu pripremu. Granola je također u prednosti zbog toga kad ju nakon pečenja ostavite da se ohladi u komadu, razlomite ju kasnije na željene veličine i tako dobijete na hrskavosti i dinamičnosti samog jela. Ako ste malo veća obitelj slobodno pripremite i veću količinu, jer se ne može pokvariti. Najveća prednost ovog doručka, za razliku od kupovnog, je što vi kontrolirate koliko i koje sladilo ćete koristiti, koje voće ili orašaste plodove ćete umiješati, a pritom uštediti na namirnicama.